Антипригарный материал «АПМ-1» ТУ 22.21.42-001-19696139-2023

Антипригарный материал «АПМ-1»  - современный материал для выпечки и расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также заморозки полуфабрикатов. Является многоразовым, предотвращает прилипание продуктов и облегчает процесс раскатки теста. Кроме того, он безопасен, легко моется (в том числе в посудомоечной машине).

Сам материал представляет собой стеклоткань, пропитанную термостойким составом на основе силиконового полимера. «АПМ-1» сертифицирован и изготавливается по ТУ 22.21.42−001−19 696 139−2023. Мы выпускаем полотно в рулонах длиной 50 м с защитной полиэтиленовой пленкой с двух сторон, которая легко удаляется перед применением. Также готовы сделать нарезку полотна по вашим размерам.

Использование специальной высококачественной стеклоткани и силиконового полимера с повышенной термостойкостью обеспечивает срок службы до 3000 циклов. Многоразовое применение выгодно отличает его от одноразовой пергаментной бумаги.

Наш антипригарный силиконовый материал имеет преимущества и перед стеклотканью с тефлоновым покрытием, т. к. отличается большей термической устойчивостью и не выделяет при температурах выше 220ºС вредных летучих веществ.

Антипригарное полотно широко используется как на крупных производствах, так и в бытовых целях. Наиболее востребована наша продукция в пищевой промышленности.
Использование материала позволяет исключить потребление пищевых жиров в качестве смазки поддонов. Вы экономите на масле, а отсутствие гари и копоти снижает загрязнения самой печи.
Равномерное пропекание продукции обеспечивается за счет структуры армированной ткани, которая  защищает коврик от изгибов на противне. Вкус выпечки улучшается, а срок службы пекарной оснастки увеличился в среднем на 30%.

Мы ответственно относимся к качеству выпускаемой продукции. Наш антипригарный материал «АПМ-1» ТУ 22.21.42-001-19696139-2023 успешно прошел испытания на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) и имеет соответствующее заключение.